Nowe podręczniki akademickie

Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym. Wybrane zagadnienia red. Janusz Wojdalski* Wydawnictwo SGGW Warszawa 2010 ISBN 978-83-7583-166-5 obj. 431 stron wraz z płytką dotycząca komputerowego wspomagania obliczeń Podręcznik to nowość w literaturze. Zawarto w nim podstawy z zakresu doboru i użytkowania maszyn podczas przebiegu różnych procesów i ...









