Zagadnienia na egzamin magisterski – ZIP
Pytania ogólne
- Scharakteryzować strukturę i metody opracowywania Głównego Harmonogramu Produkcji oraz umiejscowienie GHP w strukturze planów przedsiębiorstwa.
- Scharakteryzować metodę programowania sieciowego, rodzaje sieci wykorzystywanych w programowaniu sieciowym.
- Omówić metody projektowania i optymalizacji procesów produkcyjnych i podać przykład zastosowania w sektorze pozyskania i przetwórstwa surowców biologicznych.
- Podać zasady określania śladu wodnego na dowolnym przykładzie produktu spożywczego.
- Podać zasady określania śladu węglowego na dowolnym przykładzie produktu spożywczego.
- Wyjaśnić istotę ekoefektywności inwestycji proekologicznej i przedstawić przykład obliczania tego wskaźnika.
- Wyjaśnić na czym polega ocena cyklu życia produktu i przedstawić przykłady tej oceny.
- Wyjaśnić istotę biogospodarki w kontekście zrównoważonego rozwoju gospodarki żywnościowej.
- Podać zasady i praktyczną potrzebę ekoprojektowania.
- Charakterystyka drążenia danych (Data Mining).
- Co to są generatory liczb losowych, rodzaje, przykłady.
- Na czym polega paradoks Simpsona i jak wpływa na jakość modeli regresji?
- Znaczenie norm w przemyśle i handlu.
- Jakie czynności należy wykonać w celu nadania znaku „CE”?
- Co obejmują badania bezpieczeństwa dostępu do stanowiska roboczego maszyny?
- Omówić typy norm zharmonizowanych z dyrektywą maszynową.
- Jak przeprowadzić ocenę ryzyka dla maszyny.
- Wpływ zmian klimatu na rolnictwo.
- Omówić wpływ produkcji rolniczej na środowisko przyrodnicze.
- Czym jest zarządzanie strategiczne i jaką rolę pełni strategia?
- Etapy zarządzania strategicznego.
- Istota analizy SWOT i jej zastosowanie.
- Sposoby oceny wartości sektora.
- Budowa elastycznego systemu produkcyjnego.
- Kryteria wyboru zautomatyzowanych elastycznych środków wytwórczych
- Omówić metodykę projektowania elastycznych systemów produkcyjnych.
- Co to jest model systemu, wykorzystanie modeli.
- Omów metodę modelowania systemowego.
- Redukcjonizm w poznawaniu systemów.
- Analiza makro-otoczenia i otoczenia konkurencyjnego.
Systemy informatyczne w produkcji
- Jaka jest różnica między obrazem analogowym i cyfrowym?
- Co to jest zdolność rozdzielcza układu optycznego i jakie jest kryterium jej określania?
- Scharakteryzuj trzy główne typy przekształceń obrazu cyfrowego i podaj przykłady tych przekształceń.
- Co to jest proces losowy, wymień metody służące do analizy procesów losowych.
- Co to jest symulacja, podać jej rodzaje.
- Omów metody Monte Carlo.
- Jakie zadania realizuje sterownik PLC?
- Jakimi językami programuje się sterowniki PLC?
- Wymień rodzaje modułów wykorzystywanych w sterownikach PLC.
- Jakie parametry techniczne różnicują jednostki centralne CPU sterowników PLC?
- Wymień podstawowe kryteria wyboru systemu HMI.
- Wymień podstawowe funkcjonalności systemu SCADA
- Omówić modele parametryczne i nieparametryczne.
- Wymienić metody estymacji.
- Omów strukturę przemysłowego systemu sterowania produkcją.
- Co to są sieci Kohonena.
- Na czym polega centralna procedura aglomeracyjna w analizie skupień i co jest jej reprezentacją graficzną?
- Podaj sposoby pozyskiwania informacji o przebiegu projektowanego procesu technologicznego.
- W jakim celu wykonuje się symulacje procesów technologicznych?
- Podaj przykłady wykorzystania symulacji w projektowaniu.
Zrównoważone systemy produkcyjne
- W jaki sposób w napędach hydraulicznych można regulować prędkość elementów wykonawczych maszyn.
- Przedstawić definicję sprzęgła i scharakteryzować elementy składowe wybranego.
- Wymienić czynniki wpływające na opór wewnętrzny ruchu pojazdów gąsienicowych.
- Definicja Ekosystemu.
- Kategorie usług ekosystemowych oraz przykłady dla tych kategorii.
- Czym jest agroekosystem, czym zajmuje się agroekologia?
- Cechy charakterystyczne produkcji roślinnej jako działalności gospodarczej.
- Priorytety modernizacji i rozwoju infrastruktury rolniczej i wiejskiej w kraju.
- Scharakteryzować na wybranym przykładzie kluczowe elementy infrastruktury terenowych biosystemów produkcyjnych.
- Omów zasadę działania i rodzaje błędów jakie eliminują systemy różnicowe DGPS
- W jaki sposób wyznaczany jest znormalizowany wskaźnik roślinności NVDI.
- Czym jest ocena cyklu życia – Life Cycle Assessment (LCA) i do czego jest wykorzystywana?
- Na co pozwala analiza przyczyn i skutków błędów FMEA?
- Wymień i omów metody termicznej i termochemicznej konwersji biomasy na energię użyteczną.
- Wymień i omów czynniki wpływające na trwałość aglomeratu z roślin na cele energetyczne.
- Rodzaje, właściwości oraz sposoby stosowania materiałów bazytowych w rolnictwie proekologicznym.
- Układanie pryzmy kompostowej w małym gospodarstwie ekologicznym.
- Wyposażenie i czynności pielęgnacyjne wybiegów dla drobiu w gospodarstwie ekologicznym.
- Proszę wyjaśnić, co to jest model O-R-S i czego on dotyczy?
- Jakie są kryteria ekologicznej oceny produktów, technologii i wyrobów wg Dyrektywy Unii Europejskiej?
Inżynieria przetwórstwa rolno-spożywczego
- Aparatura do rozdzielania układów niejednorodnych ciecz /ciało stałe
- Aparatura do formowania i nadawania kształtu produktom spożywczym
- Aparatura stosowana do zwiększania stężenia roztworów w przemyśle spożywczym.
- Cele i zastosowania liczb kryterialnych w inżynierii procesowej.
- Omówić właściwości cieplne, dyfuzyjne i reologiczne produktów spożywczych.
- Omówić istotę i cele procesu rektyfikacji w przemyśle spożywczym.
- Kierunki wykorzystania wody w zakładach sektora rolno-spożywczego.
- Dokonać podziału i krótkiej charakterystyki kotłów parowych ze względu na obieg wodno-parowy.
- Istota wskaźników jednostkowego zużycia energii.
- Omów proces wymiany ciepła i masy.
- Scharakteryzować przykład systemu zawierającego podstawowe procesy w technologii żywności.
- Jakie elementy wpływają na usprawnienie systemów produkcji w przemyśle rolno-spożywczym. Omów jeden z przykładowych.
- Omów strukturę przemysłowego systemu sterowania produkcją.
- Wymień podstawowe funkcjonalności systemu SCADA.
- Wymień podstawowe kryteria wyboru systemu HMI.
- Chemiczne i biologiczne metody utrwalania żywności.
- Charakterystyka i przeznaczenie opakowań.
- Wyjaśnij pojęcie Rzeczywistość Rozszerzona (Augumented Reality) – podaj dowolny przykład zastosowania tej technologii w przemyśle, rolnictwie lub innej branży.
- Wyjaśnij pojęcie MES (Manufacturing Execution System) – System Realizacji Produkcji. Jakie funkcje pełnią systemy MES w produkcji przemysłowej?
- Czym są znaczniki RFID (Radio-Frequency IDentyfication) i jakie może być ich zastosowanie? Podaj trzy przykłady z dowolnej branży.