Laboratorium dysponuje śrutownikiem walcowym, rozdrabniaczem uniwersalnym, przesiewaczem mechanicznym oraz suszarkami służącymi do określenia wilgotności ziarna i pasz.
W laboratorium można przygotowywać śrutę zbożową i określać jej właściwości fizyczne oraz wyznaczać charakterystyki rozdrobnienia ziarna. Laboratorium jest wykorzystywane do prowadzenia zajęć dydaktycznych i badań w zakresie rozdrabniania ziarna zbóż.