Badawczo-dydaktyczne laboratorium ekstruzji w Zakładzie Organizacji i Zarządzania Produkcją (Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji) utworzono w roku 2005.
Jest ono wyposażone w dwa jednoślimakowe ekstrudery z oprzyrządowaniem, umożliwiającym prowadzenie badań obróbki cieplno-mechanicznej różnych surowców pochodzenia roślinnego, głównie pod kątem jakości uzyskiwanego ekstrudatu: stopnia ekspandowania, wodochłonności, rozpuszczalności, barwy i innych.
W laboratorium jest również aparatura do analizy danych pomiarowych, umożliwiająca automatyczne sterowanie procesem ekstruzji. Elastyczne oprogramowanie umożliwia badanie i analizę jakości sterowania przy zastosowaniu zróżnicowanych algorytmów oraz budowę własnych sterowników, z wykorzystaniem struktury sieci neuronowych lub zbiorów rozmytych.
Udostępnij na:
